0
PARABERE

PARABERE

CABRERA KÑALLINSKY, ANDREA / GARCIA ARIAS, ALDO

24,95 €
IVA incluido
Editorial:
SIRUELA
Año de edición:
2025
Materia:
Narrativa
ISBN:
978-84-10415-35-5
Páginas:
520
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU CLOTLo tenemos
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
24,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

FINALISTA DEL PREMIO DE NOVELA CAFÉ GIJÓN 2024 «Una novela que se lee con un placer innegable, como los platos de los que habla, y que nos traslada a la vida de una mujer excepcional». Del acta del jurado María Mestayer de Echagüe, también conocida por su seudónimo «Marquesa de Parabere», es un personaje histórico que bien merece una novela. Nacida en 1877 en una familia acomodada, dedicó gran parte de su vida a la gastronomía. Coleccionista de recetas, se carteaba con los cocineros más famosos de Europa, escribió en periódicos y revistas e impartió clases de cocina a grupos de mujeres. El éxito de sus grandes recetarios la convirtió en una pionera: decidió regentar un restaurante en Madrid, el Parabere, para lo que tuvo que dejar atrás, en su Bilbao natal, a gran parte de su familia. Su legendaria casa de comidas abrió sus puertas en una época convulsa, apenas unos meses antes del inicio de la Guerra Civil, y por él pasaron toda suerte de personajes y personalidades: artistas, políticos, diplomáticos y periodistas como Indalecio Prieto, Chaves Nogales, Ernest Hemingway, María Teresa León, Rafael Alberti o A

Artículos relacionados

  • EL AGUARDIENTE BENDITO DE ALGOT Y ANNA STINA
    EL AGUARDIENTE BENDITO DE ALGOT Y ANNA STINA
    JONAS JONASSON
    Jonas Jonasson en su mejor momento: una novela ingeniosa, divertida y tan espirituosa como el aguardiente que la inspira A mediados del siglo XIX, en el remoto y empobrecido Värend sueco, Algot Olsson, hijo de un granjero endeudado hasta las cejas, hereda una receta secreta para elaborar un aguardiente «tan puro que podría sanar almas». Con la ayuda de Anna Stina, una joven br...

    23,00 €

  • SERPIENTE
    SERPIENTE
    ANDONIE, ALFREDO
    Un arrojado debut literario sobre la escena queer del Chile de los años setenta.Uno de los mejores libros de 2025 (La Tercera)«Asistimos en esta novela al nacimiento de un virtuoso barroco, que podría insertarse en la mejor literatura queer cubana del siglo XX, encarnada aquí en la crueldad gris de la sensibilidad chilena».Rita Indiana «Una serpiente deambula por las calles de...

    20,90 €

  • LOS FALSARIOS
    LOS FALSARIOS
    GARCÍA ORTEGA, ADOLFO
    Una historia secreta de la Luna y de quienes la inventaron antes de que el hombre la pisara. En Los falsarios, Adolfo García Ortega construye un brillante artefacto literario entre la novela, el ensayo y el juego erudito, donde visionarios, impostores y escritores poblaron el satélite de civilizaciones imaginarias. Un libro deslumbrante sobre el poder de la literatura para inv...

    20,95 €

  • UN HERMOSO D¡A
    UN HERMOSO D¡A
    PANTER-DOWNES, MOLLIE
    Verano de 1946. En Wealding, un pueblo del sur de Inglaterra, ha amanecido despejado. Huele a hierba mojada y flores. Va a hacer calor. Como cada mañana, Stephen Marshall tomará el tren a Londres y su hija Victoria irá a la escuela. Entonces, Laura recogerá los restos del desayuno mientras piensa en la larga lista de tareas pendientes. Las mariposas se cuelan por las ventanas ...

    19,95 €

  • RADIO SARAJEVO
    RADIO SARAJEVO
    SILA, TIJAN
    Una emocionante novela autobiográfica sobre la guerra de los Balcanes vista a través de la mirada de un niño. Durante el sitio de Sarajevo en los años noventa, cuando la antigua Yugoslavia se desangra en una guerra fratricida, un niño sufre en carne propia las consecuencias del conflicto. Emir vive con su familia en un modesto bloque de viviendas; a su alrededor, la ciudad se ...

    19,95 €

  • MISTER ÁNGEL DEL R¡O
    MISTER ÁNGEL DEL R¡O
    ANDRÉS RUIZ, ENRIQUE
    Ángel del Río (1901-1962) fue un insigne profesor español de la Universidad de Columbia y figura clave en el desarro¬llo del hispanismo. Del Río recibió y acompañó a Federico García Lorca en el viaje en el que éste alumbraría Poeta en Nueva York, algunos de cuyos poemas le están dedicados. Compañero y estudioso de la generación del 27, su destino se cruzó con el de pintores, e...

    22,50 €

Otros libros del autor

  • LA GALERÍA DE LOS ANTEPASADOS
    LA GALERÍA DE LOS ANTEPASADOS
    CABRERA KÑALLINSKY, ANDREA
    Una saga familiar, marcada por sus mujeres y también por la magia, gira alrededor de una casa entre plataneras. La historia comienza con una partida de cartas desigual, en la que un hombre de campo, próspero y cabezota, el patriarca del clan, se juega s ...

    17,90 €