Más Allá de la Glucosa
Cómo Entender y Tratar la Diabetes Desde la Alimentación
Murillo, Serafín
Lo que nadie te cuenta cuando te dicen «tienes que cuidarte más». ¿Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayoría de los mensajes relacionados con la diabetes tienden a culpabilizarte. La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que interviene la genét...
Sinopsis
Lo que nadie te cuenta cuando te dicen «tienes que cuidarte más».
¿Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayoría de los mensajes relacionados con la diabetes tienden a culpabilizarte.
La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que interviene la genética, las hormonas, la información que recibes y, en definitiva, todo lo que te rodea.
En este libro, Serafín Murillo desmonta mitos, cuestiona dietas milagro y ofrece herramientas claras para entender cómo influye la alimentación en los valores de glucosa en sangre, con y sin diabetes.
Sin promesas irreales y sin culpa, Más allá de la glucosa te da información rigurosa para que puedas tomar decisiones con criterio, tanto si convives con esta enfermedad como si quieres prevenirla.
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