Lectura pública de EL GUST ÉS MEU
amb l'autor, Jaume Aubanell
Els personatges o seuen a taula per celebrar, per donar la benvinguda o per dir-se adeu, per seduir o per convèncer, per mostrar poder, per gaudir, per estimar i, a vegades, per també patir. Ho fan per subsistir, és clar, però també per sentir-se ells mateixos o part duna tribu. I conte rere conte, allò que cuinen o mengen, i la manera com ho fan, es posa al servei duna història marcada per una pulsió humana: laferrament, el tedi, linconscient que aflora, la impostura, lamor primigeni i lamor etern, loblit, la mare, el significat de lart, la família, la fidelitat, latzar, la dona cuidadora, el mestre i lalumna, la identitat personal... Però mai no falla: sempre acaba apareixent una queixalada o una recepta recuperada o un ganivet de tallar ceba o uns fogons plens de cassoles o una taula ben parada.
Al llarg de quinze contes, sens proposa, per acumulació, una mena de mapa del menjar com a fet cultural, antropològic i social que ajuda a explicar-nos i a entendre les nostres relacions amb el món que ens acull.
15 contes que tenen l'aparença d'historietes de cuinar i menjar, marcades per passions molt humanes.
Jaume Aubanell. Nascut a Malgrat de Mar (Maresme), fill de pagesos i pare dun fill i de dues filles, sha establert a Barcelona on fa, entre daltres coses, de consultor de màrqueting. Llicenciat en Econòmiques per la UB i en Humanitats per la UOC. Ha fet estudis a lescola descriptura de lAteneu Barcelonès i el Màster de Creació Literària de lUPF. També sha format com a cuiner a lescola dHostaleria Hofmann. És el responsable dels tallers, viatges gastronòmics i cursos monogràfics gastro-culturals dArqueonet Cuinem i mengem la història. La passió per la cuina la vehicula també a través de lescriptura. Ha publicat LA COQUESSA (2019), guanyadora el XXX Premi Literari de Novel·la Breu Ciutat de Mollerussa 2018. Amb el relat EL PEBROT ESCALIVAT ha guanyat el Premi Núvol de contes 2021.
