0
COCINERA, LA

COCINERA, LA

VALLS, COIA

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES B
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-666-5456-2
Páginas:
400
Encuadernación:
Cartoné
Traductor:
GENTILE VITALE, JUAN CARLOS

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU CLOTNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
22,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muer- te de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos.
Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas.
No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.

Artículos relacionados

  • ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    WHIPPLE, DOROTHY
    A la senyora North, els dies se li fan cada cop més llargs. Vídua i amb els fills vivint lluny, la confortable casa familiar s'ha anat quedant huida. Un d'ells, l'Avery, i la seva dona, Ellen, només la visiten de tant en tant, i sempre amb presses. Per fer front a aquesta soledat, decideix respondre a un anunci del diari d'una noia que busca fer una estada a Anglaterra durant ...

    22,95 €

  • AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AUSTEN, JANE
    Acompanya el teu dia a dia amb algunes de les millors frases de Jane Austen, una de les autores més estimades de tots els temps. ...

    15,00 €

  • EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    ROUSSEAU, JEAN JACQUES
    Esta obra es la prolongación íntima y filosófica de «Emilio o De la educación», el célebre tratado pedagógico de Rousseau, en la que el autor llevó a sus protagonistas a París para comprobar cómo sus planteamientos encajaban en la ciudad de los hombres. «Emilio y Sofía o Los solitarios» (1781) es una historia de amor y soledad, pero también la de dos personajes que, a pesar de...

    9,00 €

  • LET'S SPEAK CATALÀ
    LET'S SPEAK CATALÀ
    RIERA, JULIA
    LA JÚLIA RIERA, MÉS CONEGUDA COM A @DAILYCATALAN, ET PORTA EL MANUAL DEFINITIU PER APRENDRE CATALÀ: FEELING AT HOME IS EASIER THAN YOU THINK... YOU JUST HAVE TO OPEN THIS BOOK! Arribes a Catalunya pensant "I've got this".Vermuts al sol, cafè per emportar... Life is good.Fins que veus un cartell on hi posa: SORTIDA.Algú et diu "Fins ara".I conèixer gent local és difícil quan no...

    20,95 €

  • INFERN POCA-SOLTA
    INFERN POCA-SOLTA
    DESCLOT, MIQUEL
    Infern poca-solta no és un llibre de poesia lírica, sinó un llibre de poesia poca-solta, humorística, fins i tot satírica. Una mena de llibre que hauria semblat natural abans de la guerra que va trinxar el país, quan Josep Carner o Guerau de Liost publicaven poesies que pretenien fer esclatar una rialla, però que avui no s'estila gens ni mica, com si escriure amb lleugeresa no...

    19,00 €

  • EL JUGADOR
    EL JUGADOR
    DOSTOIEVSKI, FIÓDOR M.
    Un joven preceptor acompaña a la familia de un general retirado a una ciudad balneario alemana, Ruletemburgo. El general, viudo, está en la ruina, pero aspira a casarse con una señorita francesa de incierta identidad, para la cual despliega un tren de vida que no se corresponde con sus recursos, pero con la esperanza de que una tía suya riquísima, inválida y enferma, no tarde ...

    19,50 €

Otros libros del autor

  • SI TU M'ESCOLTES
    SI TU M'ESCOLTES
    VALLS, COIA
    En John Cavage és el prototip de triomfador americà: un jove pare de família amb una feina esplèndida, que ha vençut tots els obstacles sense haver de demanar res a ningú ni empatitzar amb les petites misèries dels altres. Però la jugada bruta d?un company que vol la seva posició el deixa sense feina i l?obligarà a mirar més enllà del seu melic. Quan en John es veu empès a acc...

    14,50 €

  • SOMNI DE GAUDI, EL
    SOMNI DE GAUDI, EL
    VALLS, COIA
    LA GRAN NOVEL·LA DE LA SAGRADA FAMÍLIA Barcelona, 1883. L encàrrec d un temple encara inimaginable transforma el destí d una nissaga que creixerà al ritme de la Sagrada Família. Cinc generacions marcades per l amor, la pèrdua i el pes de la història veuen com l obra esdevé el fil que les uneix. Des de l Anna i en Guillem, presents des dels primers anys de la construcció, fins ...

    23,90 €

  • SUEÑO DE GAUDI, EL
    SUEÑO DE GAUDI, EL
    VALLS, COIA
    La gran novela de la Sagrada Familia Barcelona, 1883. El encargo de un templo todavía inimaginable cambiará el destino de una saga que crecerá al ritmo de la Sagrada Familia. Cinco generaciones marcadas por el amor, la pérdida y el peso de la historia verán cómo esta obra se convierte en el hilo que las une. Desde Anna y Guillem, testigos de los primeros años de la construcció...

    23,90 €

  • TORRES DEL CEL, LES
    TORRES DEL CEL, LES
    VALLS, COIA
    Celebrem el mil·lenari de la fundació de Montserrat amb una de les millors novel·les de Coia Valls, que ens explica com dotze monjos van fundar el monestir. Tot va començar en una muntanya infinita, el gran episodi perdut de la nostra història. Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat. A començament del segle XI, l'abat Oliba pren una decisió que trastoc...

    22,90 €

  • EL LEGADO DE LAS CENIZAS
    EL LEGADO DE LAS CENIZAS
    VALLS, COIA
    "En mitad del siglo XIV, Barcelona todavía sufre secuelas de la gran peste. Durante este período de incertidumbre, poco antes de la implantación del derecho romano, un grupo de mujeres lucha por hacerse cargo de la recuperación de la ciudad. Alèxia hija de un mercader, Romia esclava, Genebre monja de Sant Pere de les Puel·les, Caterina ap...

    23,00 €

  • EL LLEGAT DE LES CENDRES
    EL LLEGAT DE LES CENDRES
    VALLS, COIA
    "Al bell mig del segle XIV, Barcelona encara pateix seqüeles de la gran pesta. Durant aquest període d'incertesa, poc abans de la implantació del dret romà, un grup de dones lluita per fer-se càrrec de la recuperació de la ciutat. L'Alèxia -filla d'un mercader-, la Romia -esclava-, la Genebre -monja de Sant Pere de les Puel·les-, la Caterina -aprenenta de pintora-, la Llorença...

    23,00 €