Galiza, mediados do século xix. O país está asolado
pola fame e a enfermidade. A única saída para os mozos
como Orestes Veiga pasa por buscar un futuro mellor
en Cuba. Inxenuos pero cargados de ilusión, acabarán
traballando nos campos de azucre de Urbano Feijóo
de Sotomayor. Pero este empresario non espera
traballadores, senón escravos . E é que o seu obxectivo
é substituír os escravos africanos por compatriotas
novos. Será entón cando descubran que
«con sangue se fai o azucre».
Azucre unha novela breve que Bibiana Candia converte
nunha epopea impoñente coa forza e concisión da súa
prosa. Unha viaxe hipnótica, baseada en feitos reais, que
recupera un período escuro da nosa historia,
marcada por un colonialismo desapiadado como o que
reflectía Joseph Conrad no seu O corazón do negror.
