Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: strausfeld michi

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  NUEVO MUNDO DE SABORES, UN

  STRAUSFELD, MICHI / HUECK, SABINE

  Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld y de Sabine Hueck. Esta amena y rigurosa historia cultural aborda, desde un punto de vista histórico, cómo y por qué llegaron a Europa algunos de nuestros alimentos básicos como el maíz o la patata, así como las grandes tradiciones culinarias del Nuevo Mundo. ...

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  MARIPOSAS AMARILLAS Y LOS SEÑORES DICTAD

  STRAUSFELD, MICHI

  Una espléndida historia de América Latina a través de su literatura. Michi Strausfeld,una de las expertas en literatura latinoamericana más reconocidas del mundo,analiza en este espléndido libro las ideas y prejuicios que han atravesado a lo largo de más de quinientos años la historia del continente. Lo hace a partir de la relectura de autores de primer nivel como Gabriel G...

  26,90 €

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