Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: maranges isidra

2 Resultats

  • CUINA CATALANA MEDIEVAL, UN FESTÍ PER ALS SENTITS, LA
    CUINA CATALANA MEDIEVAL, UN FESTÍ PER ALS SENTITS, LA
    MARANGES I PRAT, ISIDRA
    Reedició del llibre d?Isidra Maranges (premi Josep Mercader 2011); indispensable per a tots aquells que vulguin saber com era la nostra cuina medieval ...

    20,00 €

    Comprar
  • LA MEL: COM PREPARAR-LA 10 VEGADES
    LA MEL: COM PREPARAR-LA 10 VEGADES
    MARANGES, ISIDRA
    Isidra Maranges proposa 10 receptes, algunes de medievals, d'altres contemporànies, que tenen la mel com a base, un ingredient que fàcilment guardem al nostre rebost: torró d'avellanes, bacallà amb mel o pernil agredolç, entre d'altres. Sabor clau en receptes de salses, de carns, postres o amanides, la mel ja formava part de la dieta de l'home primitiu i fins a l'arribada del s...

    6,95 €

    Comprar