Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bourdain anthony

6 resultados

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN , ANTHONY
    El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua susandanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta acuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran loque de verdad se cuece en las cocinas de los res...

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  • KITCHEN CONFIDENTIAL INSIDERS EDITION
    KITCHEN CONFIDENTIAL INSIDERS EDITION
    ANTHONY BOURDAIN

    20,50 €

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  • MALOS TRAGOS
    MALOS TRAGOS
    BOURDAIN , ANTHONY
    Con audacia y esfuerzo, Bourdain, como buen chef que es, nos presenta en esta obra un banquete divertidosobre sus años de cocina y viajes. Ordenada según los gustos básicos: salado, dulce, ácido, amargo y umami (un términojaponés para un gusto que desafía cualquier descripción), esta colección de anécdotas nos muestra el buen paladar deBourdain, su gran sentido de la aventura y...

    18,00 €

  • CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)
    CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)
    BOURDAIN , ANTHONY
    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la ...

    12,00 €

  • CRUDO
    CRUDO
    BOURDAIN, ANTHONY
    Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de la cesta del pan, muchas han sido las cosas que han cambiado en el mundo de los chefs y los restaurantes. Crudo explora estos cambios saltando entre el presente y el pasado,...

    19,95 €

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  • COMER, VIAJAR, DESCUBRIR
    COMER, VIAJAR, DESCUBRIR
    ANTHONY BOURDAIN
    Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Paris y Shanghái hasta la impresionante belleza de Tanzania o la inmensa soledad del desierto de Omán. World Travel recoge las experiencias vitales del chef en una entretenida, práct...

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